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HARALD MELKEN CHOCOLATE MEIO AMARGO 1,01 Kg

Ref: 51915

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Descrição Geral

SEU USO É RECOMENDADO PARA:

  • Bombons e trufas
  • Frappés e cappuccinos
  • Ovos de páscoa
  • Milk-Shakes
  • Fondues
  • Mousses

O PREFERIDO DOS ADULTOS

O sabor meio amargo possui uma concentração próxima a 50% de cacau, deixando um gosto suavemente amargo, ideal para o paladar da maioria dos adultos, além disso, combina muito bem com doces mais puxados no açúcar, equilibrando assim sua receita, evitando que seu doce fique enjoativo.

 

USO PROFISSIONAL

A linha Melken, é a seleção de chocolates nobres da Harald, pois, apresentam uma abundância de manteiga de cacau em sua fórmula, necessitando assim de temperagem para garantir brilho, textura e sabor ideal nas suas receitas.

 

INGREDIENTES

Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado como poli glicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de 25g (1/40 da barra)
Valor energético 129kcal = 541kj 6%
Carboidratos 14g 5%
Proteínas 1,0g 2%
Gorduras Totais 7,7g 14%
Gorduras Saturadas 3,5g 16%
Gorduras Trans 0 0%
Fibra Alimentar 1,9g 8%
Sódio 0mg 0%

 

Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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