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HARALD MELKEN CHOCOLATE BLEND 1,010 Kg

Ref: 51242

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Descrição Geral

SEU USO É RECOMENDADO PARA:

  • Bombons e trufas
  • Frappés e cappuccinos
  • Ovos de páscoa
  • Milk-Shakes
  • Fondues
  • Mousses

INDICADO PARA TODOS OS PÚBLICOS

O sabor Blend é uma mistura de 80% chocolate ao leite e 20% chocolate amargo, uma mistura totalmente harmoniosa que deixara as suas receitas ainda mais saborosas, agradando todos os gostos e paladares.

 

USO PROFISSIONAL

A linha Melken, é a seleção de chocolates nobres da Harald, pois apresentam abundância de manteiga de cacau em sua fórmula, necessitando assim de temperagem para garantir brilho, textura e sabor ideal nas suas receitas.

 

INGREDIENTES

Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado como poli glicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de 25g (1/40 da barra)
Valor energético 132kcal = 552kj 7%
Carboidratos 15g 5%
Proteínas 0,8g 1%
Gorduras Totais 7,4g 13%
Gorduras Saturadas 3,9g 18%
Gorduras Trans 0 0%
Fibra Alimentar 1g 4%
Sódio 6,6mg 0%

 

Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

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