Deliciosa receita de cupcakes decorados
Se você é apaixonado por confeitaria e adora encantar seus convidados com delícias saborosas e visualmente incríveis, está no lugar certo! Hoje, vamos compartilhar uma receita maravilhosa e fácil de cupcakes decorados que vão elevar o nível das suas festas para outro patamar.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Para a cobertura:
- 200g de cream cheese
- 1/4 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício (opcional)
- Confeitos variados para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a massa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma para cupcakes.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
4. Peneire a farinha, o fermento e o sal na mistura úmida e adicione o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Distribua a massa uniformemente entre as forminhas de papel, preenchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
6. Asse no forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro dos cupcakes saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de decorar.
Passo 2: Preparando a cobertura
1. Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo até que a cobertura fique leve e fofa.
3. Se desejar, adicione corante alimentício para dar cor à cobertura.
Passo 3: Decorando os cupcakes
1. Com a cobertura já preparada e os cupcakes frios, utilize um saco de confeitar ou uma colher para aplicar a cobertura sobre os cupcakes.
2. Decore com confeitos coloridos, granulados, frutas cristalizadas ou o que preferir para dar um toque especial aos seus cupcakes.
Agora é só se preparar para receber elogios pela beleza e sabor desses cupcakes! Eles são perfeitos para festas de aniversário, eventos especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho incrível.
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Esperamos que tenha gostado dessa receita especial! Compartilhe conosco suas fotos e experiências reproduzindo esses cupcakes. Divirta-se e adoce a vida dos seus amigos e familiares com essa maravilha da confeitaria!
Até a próxima!
