Receita de Brownie de Chocolate

O Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro é uma sobremesa incrível para os amantes de chocolate e frutas frescas. Confira essa deliciosa receita para adoçar seus momentos especiais:
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de morangos picados
- Brigadeiro pronto ou creme de chocolate para rechear (a gosto)
- Granulado granulé da Harald para decorar
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
-
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada (20x20 cm) e forre o fundo com papel manteiga, deixando uma sobra nas bordas para facilitar na hora de desenformar.
-
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea. Reserve para esfriar.
-
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura fofa e clara.
-
Adicione a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos e mexa bem.
-
Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente até incorporar bem.
-
Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
-
Despeje metade da massa na forma preparada.
-
Distribua os morangos picados sobre a massa na forma.
-
Se optar por rechear, coloque o brigadeiro ou creme de chocolate sobre os morangos.
-
Cubra com a outra metade da massa, espalhando uniformemente.
-
Asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia levemente úmido.
-
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
-
Decore o brownie com granulado granulé da Harald por cima. Sirva e aproveite!
Agora você tem um delicioso Brownie de Chocolate com Morango e Brigadeiro para desfrutar com amigos e família. Uma sobremesa perfeita para compartilhar!
Imagens meramente ilustrativas
-
HARALD CONFEITEIRO FRACIONADO MEIO AMARGO 1,010 Kg
Cobertura fracionada de chocolate meio amargo Harald 1,010 kg, ideal para confeitaria, prática e sem necessidade de temperagem.
-
HARALD COBERTURA TOP MEIO AMARGA 1,010 Kg
Cobertura fracionada de chocolate meio amargo Harald 1,010 kg, ideal para confeitaria, prática e sem necessidade de temperagem.
-
HARALD GOTAS CONFEITEIRO MEIO AMARGO 1,01 Kg
Cobertura fracionada em gotas de chocolate meio amargo Harald 1,01 kg, ideal para confeitaria, fácil de usar e perfeita para trufas e bombons.
-
HARALD GOTAS TOP MEIO AMARGO 1,01 Kg
Experimente as Harald Gotas Top Meio Amargo 1,01 Kg. Perfeitas para derreter, decorar e criar sobremesas sofisticadas. Chocolate meio amargo de alta qualidade para receitas deliciosas.