Bolo de Milho Cremoso
Bolo Cremoso de Milho
Introdução:
Celebre a tradição das festas juninas com um bolo cremoso de milho que une o sabor doce do milho com a textura macia e aveludada deste bolo e o melhor é super simples e rápido de fazer. Ideal para compartilhar em família, este prato traz consigo o aroma e o sabor característicos desta época festiva tão especial.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde sem água
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de fermento químico
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco no meio (aproximadamente 22 cm de diâmetro) com margarina, reserve.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até espetar o garfo e sair limpo.
- Sirva como preferir.
Rendimento:
Este bolo cremoso de milho rende aproximadamente 12 porções, dependendo do tamanho dos pedaços.
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Escrito por: Juliana Caséca.
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